愛吃魚要收藏,客家人這一種傳統做法,魚肉鮮滑美味,簡單易做

蘑菇屋 2019/05/10 檢舉

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/食材/

· 400克凈草魚

· 50克蒸肉粉

· 各少許薑末、蔥花

· 3克鹽

· 2克雞粉

· 6毫升生抽

· 食用油適量

/做法/

1、把處理乾凈的草魚切成小塊。

2、放在盤中,待用。

3、將魚塊裝入碗中。

4、加入少許鹽,撒上備好的薑末。

5、放入雞粉,淋上少許生抽,拌勻。

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