想蒸魚不腥的絕招,竟然是不用碟子蒸!趕緊收藏起來!

保溫杯裡泡枸杞 2019/04/21 檢舉 我要评论

魚最健康營養的吃法是什麼?清蒸!做法看似簡單,實際上卻是非常考驗廚藝的哦~如果做法不當,蒸出來的魚可真是難以下口呀!

1.處理食材

首先在魚的脊背上劃上一刀。脊背是魚最厚的部分,切一刀可以讓魚熟得更快,也更入味。









首先在魚的脊背上劃上一刀。
把薑切片,蔥切段。




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