清洗葡萄有妙招,只要兩步,農藥灰塵都去掉,葡萄皮也能放心吃

牧尘 2019/04/18 檢舉 我要评论

清洗葡萄有妙招,只要兩步,農藥灰塵都去掉,葡萄皮也能放心吃



水果季,各種應季水果應接不暇。甜瓜、荔枝、西瓜、桃子等陸續上市,眼下,秋天即將到來,葡萄也開始逐漸走進人們的視野。葡萄,酸甜可口,美味多汁,營養價值很高。葡萄汁被科學家稱為「植物奶」,其營養價值可見一斑。俗語說,吃葡萄不吐葡萄皮,是有一定科學依據的。因為葡萄皮中的花青素含量很高,花青素是一種很強的抗氧化劑,能清除自由基、延緩衰老,還能增強免疫力、抑制炎症、抗過敏、預防癌症等。



但是,由於人們擔心農藥殘留,所以很少人會去吃葡萄皮。今天我就教大家葡萄的洗法,輕輕鬆鬆去掉農藥殘留,而且葡萄皮上粘附的灰塵啊小蟲子什麼的也能清洗的乾乾淨淨,真正讓你吃葡萄不用吐葡萄皮。



我們需要準備的材料有:葡萄、一把廚房用小剪刀、麵粉適量、鹽和清水。



為了保證每一粒葡萄都能洗的乾淨,我們要把葡萄粒一粒一粒地剪下來,剪時要注意,連梗一起剪,以保證葡萄沒有破口,避免清洗過程中葡萄受到污染。

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