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活了半輩子,沒見過雞腿這樣做,香味入骨百吃不厭,待客也有面子

VenCher ✌️ 2019-06-12 檢舉

雞腿不再燉的吃了,鐵蛋兒這秘制做法吃的才過癮,外面花錢吃不到

一般,大家在買雞腿的時候,都是炸著吃或者是炒著吃,但是這樣子的做法,並不能把雞腿做到真正口感鮮美。今天,小編就準備給大家帶來一個雞腿的農村特色做法。

 

咱們今天的這個特色做法,把雞腿做的特別特別的好吃,跟咱們燉的又不一樣。用這種方法做出來的雞肉有一種特殊的香味,不僅味道鮮香,而且皮吃起來特別的筋道,不僅大人喜歡吃,很多孩子也都特別喜歡吃。在這裡,就不多說廢話了。下面,咱們就趕緊來看看這道農村特色的雞腿做法到底是什麼?

 

咱們在做這道菜的時候,需要準備三斤雞腿,兩個洋雞蛋,料酒,胡椒粉,玉米澱粉,食用油,生抽,蠔油,胡椒粉,鹽,白糖,薑絲,小蔥,胡蘿蔔。想要把雞腿做的好吃,這些食材是一定不能少的。下面,咱們就來看一看這道有農村特色的雞腿到底是怎麼做的。

 

大家在做的時候,首先要把雞腿清洗乾淨,然後改刀。這樣子,雞腿會更加容易入味。

 

接下來,咱們需要打兩個洋雞蛋,洋雞蛋攪散之後倒在雞腿裡面,然後再加一些料酒和胡椒粉。因為這樣可以去腥,所以這一步是一定不能少的。

 

最後,再加上一勺玉米澱粉,拌勻醃制一會就能油炸了。

 

活了半輩子,沒見過雞腿這樣做,香味入骨百吃不厭,待客也有面子 雞腿不再燉的吃了,鐵蛋兒這秘制做法吃的才過癮,外面花錢吃不到一般,大家在買雞腿的時候,都是炸著吃或者是炒著吃,但是這樣子的做法,並不能把雞腿做到真正口感鮮美。今天,小編就準備給大家帶來一個雞腿的

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來源:m.toutiao.com
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